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旋轉小火鍋設備詳情

電動餐桌設備相比傳統火鍋有什么好的地方

2019-12-28 16:15 作者:嵐慧
電動餐桌設備相比傳統火鍋有什么好的地方為原創文章,轉載注明佛山市岳靈峰電動餐桌廠出品

  電動餐桌設備不同于傳統火鍋店的桌子,是一種新興的設備,不僅帶來了新鮮感,更是帶來了方便!在保留了傳統火鍋的美味的前提下,自助電動餐桌能讓你體驗到新潮時尚帶來的不同體驗。

  電動餐桌設備值不值得投資?火鍋在很早以前都有記載,唐朝的時候,火鍋就作為民間的傳統美食,流行全國各地,要說火鍋起源時間有著上千種說法因為樣式多變,一代一代傳承下來,到現在的自助電動餐桌了。

  電動餐桌設備的發展史

  自助電動餐桌起源于2009年,早流行于日本,后傳入臺灣,然后轉入國內,這種時尚的小火鍋餐廳內地也逐漸出現,在國內廣為流行10余年,現在可以說已經是非常成熟的一個商業模式。電動餐桌又稱之為電動餐桌,俗稱電動餐桌,在現在,不管是大城市,還是小巷子,大街小巷隨處可見,市場的推廣,流行十分普及,電動餐桌的蹤影。

電動餐桌設備相比傳統火鍋有什么好的地方(www.couram.com)

  電動餐桌設備現狀

  當你既沒有好看的學歷,也沒有過硬的家庭背景和技能,電動餐桌改變中國傳統火鍋的經營模式,通過回轉機械傳送菜品,免去點單、傳菜環節,在這種新穎、du特、及具創意的模式下,即節約了人力勞動成本,同時又提高了就餐環境的舒適性,讓顧客在自由自在,輕松愜意的環境下享受火鍋帶來的美味感受。

  電動餐桌設備較好的品牌廠成立于2008年, 公司經過10來年的技術研發和摸索。出廠設備100.000臺以上,設備出口全球20多個國家,遍布全國500多個縣市,服務成功顧客100.000多家,設計方案3000多種,滿足99%以上顧客需求!購買的顧客盈利率高達99.1%!設備的返修率在1%以內。

  自助電動餐桌利潤有多少

  通過對火鍋店食材成本的分析發現,不同地方的不同火鍋店其原料成本率是不同的,大眾火鍋其成本可能低于30%,利潤高達70%.城市一般火鍋的成本考慮在40%-55%左右,其利潤是45%-60%,在客流量較大的地方,火鍋的成本在0.45左右,利潤在55%左右.在自助火鍋,串串香類,成本率通常在35%左右,利潤在65%左右.由此可見,電動餐桌店的利潤是相當大的。

  自助電動餐桌今后的發展預測

  電動餐桌可以說是餐飲界門檻低,投入成本低的,只要你愿意就可以做的很好的行業,啤酒免費,飲料免費,,菜品基本上就那些電動餐桌都有的!鍋底4種,主要就是辣和不辣的!各種蘸料免費!干凈衛生,時尚環保,在今后會越來越流行,前景是一片光明的,只要你有決心,付出行動,一切的一切都將屬于行動者。

  從電動餐桌發明以來,這個行業是迅猛地發展,這是真正的站在巨人的肩膀上,起步如此,發展還會愁嗎?

  電動餐桌是未來餐飲行業的發展

  火鍋是一個傳統的菜系,一直很受人們的喜歡。因為它的品種多樣,同時符合現代的健康飲食理念。這也奠定了它的強大消費基礎。電動餐桌設備作為一種新型的設備,既繼承了傳統,又突顯了新的特色,更加貼合現代人們的生活節奏,消費群體也在逐漸的擴大。轉旋小火鍋設備是從回轉壽司發展而來的,采用機械傳送食材,從根本上減少了人員的使用,節約人力成本。

  因為近年來,隨著學歷的提高,很少有人愿意再從事餐飲服務員的工作,回旋設備的使用為火鍋店提供了便利。這也是未來餐飲行業的發展方向。

  上班族吃飯時討厭的就是等餐,回旋小火鍋設備的使用可以不用長時間等餐,即滿足了上班族快節奏生活群體對快餐的需求,又滿足了對衛生、口味、營養全面要求較高的生活群體的要求,根據不同人群的就餐需求,電動餐桌既可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。隨著中國現代社會的發展,人口流動性的不斷增加,火鍋已不僅僅是一種地方菜系,早已經是被全國各地的人們所接受的餐飲模式,再加上電動餐桌du有的特色和高性價比,可謂消費群體非常龐大。適合在全國各地推廣,電動餐桌即將迎來發展的黃金時期。

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  電動餐桌如何經營

  一、有du特口味的湯料,用zui基礎的原味的湯料,然后盡量尋找各種合適的物料融在其中,不斷的創新,研制出特別且適合作為底料的湯,拉開與競爭對手之間的差距。

  二、尋找特色性食材,在了解底湯的特性前提下,尋找新的特色食材來配合湯料,提高自身經營店的特色,創造出同行間無可比擬的優勢。

  三、在淡季制作出對應的方案,火鍋的旺季在冬、夏二季,淡季則在3、4、6、9月的季節交替時期。經營者在淡季若能做出很好的規劃,采取行銷活動吸引人們的目光,這樣會很好的延續旺季時的營運佳績,更在淡季時超前同行一大步。

  四、完善的服務,火鍋業服務過程比一般餐店多出1至2倍的時間,相形之下,完善的服務尤其重要。

  電動餐桌火爆的原因

  電動餐桌很大的優勢是不必再去一次次選擇食材,所有的菜品都在旋轉的軌道上傳送,類似日本的壽司,看到想吃的拿一根就行,非常方便,很受歡迎。

  電動餐桌的味道令人流連忘返:眾所周知,做餐飲,味道是很重要的。電動餐桌多年積淀傳承,擁有專業的技術廚師,會根據當地人的口味進行調整,所以加盟者完全不必擔心各地區口味不同的問題。電動餐桌融合了當地民眾的口味之后,必然會更受歡迎。

  電動餐桌的知名度:火鍋是中國百姓幾乎每個人都喜歡的飲食方式,所以不必擔心有人不知道的問題。電動餐桌在傳統火鍋店的方式上進行了創新,更加方便現代顧客的口味選擇。據報道,西安財經大學某食堂也緊跟潮流設置了電動餐桌,憑借其物美價廉的優勢吸引了全校師生的目光。

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